Cake ka Business Kaise Kare पूरी जानकारी 2023

Cake ka Business Kaise Kare:- आजकल हमारा देश हर तरह से पश्चिमी सभ्यता का पालन कर रहा है, जिसके कारण हर तरह के आयोजन और समारोह में या हर तरह के छोटे उत्सव में केक काटना एक फैशन बन गया है।

केक बनाने का धंधा इन दिनों जोरों पर है। बाजार में कई तरह के केक उपलब्ध हैं। यह एक ऐसा बिजनेस है जिसे आप बहुत कम जगह और कम कीमत में शुरू कर सकते हैं। केक बनाने का बिजनेस आप पार्ट टाइम कर सकते हैं या फुल टाइम भी कर सकते हैं। महिलाओं के लिए व्यापार सूची में यह व्यवसाय कम लागत वाला उच्च लाभ वाला व्यवसाय है। अगर आप घर से बिजनेस शुरू करने की सोच रहे हैं तो केक बनाने का बिजनेस आपके लिए सही विकल्प होगा।

आज इस लेख में हम आपको बताएंगे कि Cake ka Business Kaise Kare, बाजार में इस व्यवसाय की मांग, इस व्यवसाय के लिए सही जगह, लागत, विपणन, लाभ, संसाधन सामग्री, पंजीकरण और लाइसेंस, Cake ka Business Kaise Kare और इस लेख के माध्यम से आपके साथ कई छोटी-छोटी बातें साझा करेंगे, जो आपके केक बनाने के बिजनेस आइडिया में काफी मददगार साबित होंगी।

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Cake ka Business Kaise Kare 2023

यह एक बहुत ही सरल व्यवसाय है, जिसे आप कहीं से भी शुरू कर सकते हैं। इस बिजनेस में आपको किसी भी तरह की हाई डिग्री की जरूरत नहीं है। अगर आप केक बनाने के शौकीन हैं तो यह आपके लिए बेस्ट बिजनेस होगा। इस व्यवसाय को शुरू करते समय यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आप अपने ग्राहक को केक की सर्वोत्तम गुणवत्ता प्रदान करें।

अगर आपकी गुणवत्ता अच्छी है तो ग्राहक आपके पास वापस आएगा। केक के साथ, आप कुकीज़, चॉकलेट और डेसर्ट का भी व्यापार कर सकते हैं। आप बहुत ही कम लागत में डिजाइनर केक बनाने का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। अगर आप इस बिजनेस को सही दिशा में चलाते हैं तो आप रोजाना 5000 रुपये से ज्यादा कमा सकते हैं।

केक का प्रकार (Cake ka Business Kaise Kare)

बाजार में कई तरह के केक मिलते हैं और अलग-अलग फ्लेवर में मिलते हैं।

• black forest cake
• chocolate cake
• fruit cake
• cupcakes
• jar cake
• Mawa Cake
• chocolate truffle cake
• Red Velvet Cheese Cake
• swiss roll cake
• lunchbox cake
• toll cake
• pound cake
• tea cake
• Carrot Cake

केक का फ्लेवर्स (Cake ka Business Kaise Kare)

केक में कई तरह के फ्लेवर होते हैं और दोनों फ्लेवर को मिलाकर फ्यूजन केक भी बनाया जा सकता है। यहां हम आपको केक का मुख्य फ्लेवर बता रहे हैं, जो लोगों को ज्यादा पसंद आता है.

• juice cream cake
• chocolate cake
• KitKat Cake
• Orange Cake
• Pineapple Cake
• Mango Cake
• Blueberry Cake
• Butterscotch Cake
• lemon cake
• Thandai Cake
• Pancakes etc.

केक बनाने के व्यवसाय के लिए बाजार

बाजार अनुसंधान किसी भी व्यवसाय के लिए एक महत्वपूर्ण पहलू है। अगर आप बिना मार्केट रिसर्च के बिजनेस करते हैं तो आपको असफलता भी मिल सकती है। आजकल बाजार में केक की मांग बढ़ रही है क्योंकि केक काटना एक फैशन बन गया है। केक बनाने के बिजनेस में आप मार्केटिंग रिसर्च दो तरह से कर सकते हैं।

एक, जहां आप बेकरी की दुकान खोलना चाहते हैं, आपके आसपास कितनी बेकरी की दुकानें हैं और दूसरा उन बेकरी की दुकानों में क्या बिकता है? बाजार में केक की कीमत क्या है? यदि आप अपने ग्राहक को बाजार मूल्य पर सर्वोत्तम गुणवत्ता देते हैं, तो वह निश्चित रूप से आपके पास वापस आएगा। यह व्यवसाय पूरी तरह से ग्राहकों की संतुष्टि पर निर्भर है।

केक बनाने के व्यवसाय के लिए कच्चा माल

केक बनाने के व्यवसाय के लिए कच्चा माल (केक केले का समान) आपको चाहिए होगा मैदा, चीनी, बेकिंग पावर, बेकिंग सोडा, कंडेंस्ड मिल्क, व्हिपिंग क्रीम, अंडे, पानी, कोको पाउडर, अलग-अलग एसेंस और रंग, चॉकलेट मोल्ड्स की जरूरत होती है। आपको बाजार में 1000 से 1500 रुपये तक का कच्चा माल आसानी से मिल जाएगा।

आजकल बाजार में प्रीमिक्स केक भी मिल जाते हैं जिनकी कीमत करीब 200 रुपये एक किलो है, जिससे आप आसानी से 3 किलो का केक बना सकते हैं। बाजार में तीन किलो के केक की कीमत 1500 रुपये से 1800 रुपये के बीच है। इससे आपको पता चल जाएगा कि इस बिजनेस में कितना प्रॉफिट है।

केक बनाने के व्यवसाय के लिए मशीन की कीमत

इस व्यवसाय में ओवन मुख्य मशीन है। ओवन आपको ऑनलाइन और बाजार में आसानी से मिल जाएंगे। इस बिजनेस के लिए आपको थोड़ा बड़ा ओवन चाहिए, जिससे आपको भविष्य में कोई परेशानी न हो. ओवन की कीमत 12,000 रुपये से 20,000 रुपये तक है। इस बिजनेस में आपको गैस स्टॉप, डीप फ्रीजर, कूलिंग फ्रीजर, वर्किंग टेबल की भी जरूरत पड़ेगी।

इसके अलावा आपको केक मोल्ड, केक टर्नटेबल, नोजल सेट, इलेक्ट्रॉनिक बीटर, केक के लिए स्क्रैपर, मापने वाला कप और चम्मच, सिलिकॉन ब्रश स्पैटुला, केक के लिए चाकू सेट, केक डेकोरेटिंग नोजल जैसी चीजों की भी आवश्यकता होती है। ये सब चीजें आपको मार्केट के अलावा ऑनलाइन भी मिल जाएंगी। इन सभी चीजों की कीमत करीब 3000 से 4000 रुपये के आसपास हो सकती है।

केक बनाने का तरीका (Cake ka Business Kaise Kare)

अगर आप जानना चाहते हैं कि केक कैसे बनाया जाता है तो आपको google और youtube में बहुत सारे वीडियो मिल जाएंगे। हम आपको बताएंगे कि घर पर केक कैसे बनाया जाता है (घर पर केक कैसे बनाएं) ताकि आप आसानी से घर पर केक बना सकें।

• 1½ कप मैदा (लगभग 200 ग्राम)
• 1 कप दही (सादा दही) (250 मिली)
• 3/4 कप दानेदार चीनी (या 1-2 बड़े चम्मच कम) (165 ग्राम)
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 कप खाना पकाने का तेल (सूरजमुखी का तेल जैसा गंधहीन तेल) (125 मिली)
• 1 छोटा चम्मच वेनिला अर्क या वेनिला एसेंस

सबसे पहले एक बाउल में मैदा, दही, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, चीनी और कुकिंग ऑयल जैसी सभी चीजों को मिला लें। सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर एक मिनट तक फेंटते हुए बारीक पेस्ट बना लें। अब केक टिन को तेल से ग्रीस करें और ऊपर से बटर पेपर लगाएं।

बटर पेपर लगाने के बाद पेस्ट को केक टिन में डाल दें। अब ओवन को 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए प्री-हीट करें। इसके बाद केक टिन को ओवन में रख दें। 20 मिनिट बाद आपका केक बनकर तैयार हो जाएगा. अब केक को ठंडा होने दें और फिर केक को अपनी इच्छानुसार व्हीप्ड क्रीम से सजाएं।

केक बनाने के व्यवसाय के लिए स्थान

इस बिजनेस के लिए शुरुआत में आपको कम जगह की जरूरत पड़ेगी। व्यापार में सफलता मिलने के बाद आप फिर से कोई बड़ा स्थान ले सकते हैं। आप घर से भी केक बनाने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। यदि आप स्वयं केक बनाना जानते हैं, तो आपको यह व्यवसाय घर से शुरू करना बहुत आसान लगेगा।

अगर आप दुकान लेकर इस व्यवसाय को शुरू करना चाहते हैं तो आपको उस जगह का चयन सोच-समझकर करना होगा, जहां भीड़-भाड़ वाला इलाका हो, अगर आप किसी सार्वजनिक स्थान और रेस्टोरेंट के पास की दुकान लेते हैं तो आपके सफल होने की संभावना बढ़ जाएगी। यह व्यवसाय। है।

केक बनाने के व्यवसाय में पंजीकरण और लाइसेंस की जानकारी

यह लघु उद्योग की श्रेणी में आता है और यह एक खाद्य व्यवसाय है। इसलिए आपके लिए इस बिजनेस के लिए लाइसेंस लेना बहुत जरूरी है। खाने से जुड़ा कोई भी बिजनेस करने के लिए आपको FSSAI से लेना होता है, जिसके लिए आप ऑनलाइन अप्लाई कर सकते हैं। अगर आप इस बिजनेस को घर से शुरू करना चाहते हैं तो दो से तीन महीने बाद भी यह सर्टिफिकेट ले सकते हैं।

अगर आप दुकान लेकर इस व्यवसाय को शुरू करना चाहते हैं तो आपको दुकान का पंजीकरण और जीएसटी पंजीकरण एफएसएसएआई प्रमाण पत्र के साथ करवाना होगा, जिससे आपका व्यवसाय अमान्य नहीं माना जाएगा।

केक बनाने वाले व्यवसायी कर्मचारी (Cake ka Business Kaise Kare)

इस व्यवसाय में कर्मचारियों की संख्या व्यवसाय के प्रकार पर निर्भर करती है। अगर आप इस बिजनेस को छोटे पैमाने पर यानी घर से करते हैं तो आपको स्टाफ रखने की जरूरत नहीं पड़ेगी। लेकिन धीरे-धीरे अगर आपका बिजनेस बढ़ता है तो आप अपने हिसाब से स्टाफ हायर कर सकते हैं।

अगर आप कोई दुकान लेकर इस बिजनेस को करना चाहते हैं तो आपको 2 से 3 लोगों की जरूरत पड़ेगी। अगर आपका बिजनेस बढ़ने के साथ-साथ बढ़ता है तो आप ज्यादा लोगों को हायर भी कर सकते हैं।

केक बनाने का व्यवसाय पैकेजिंग (Cake ka Business Kaise Kare)

इस व्यवसाय में पैकिंग का बहुत महत्व है। क्योंकि केक एक सॉफ्ट फूड है। अगर इसे ठीक से पैक नहीं किया गया तो यह डिलीवरी के दौरान टूट सकता है। यदि आप केक उत्पाद को अच्छी पैकिंग का उपयोग करके बेचते हैं, तो इसका ग्राहकों पर बहुत प्रभाव पड़ता है। केक की एक विस्तृत विविधता है, इसलिए पैकिंग उत्पाद से उत्पाद में भिन्न होती है।

आपको पैकिंग के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री का चयन करना चाहिए, जो बहुत महंगी न हो और टिकाऊ भी हो। अगर आप होलसेलर से पैकिंग का सामान लेते हैं तो आपको रिटेलर से थोड़ा सस्ता भी मिलेगा।

सुनिश्चित करें कि आपने पैकेजिंग में अपना ब्रांड नाम, पता और मोबाइल नंबर शामिल किया है ताकि वह व्यक्ति आसानी से आपके पास वापस आ सके या आपको ऑर्डर करने के लिए कॉल कर सके। गुणवत्ता पैकिंग आपके ग्राहक को अगली बार आपसे जुड़ने में मदद करेगी।

केक बनाने के व्यवसाय की कुल लागत

आप बहुत कम लागत में केक बनाने का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। अगर आप इस बिजनेस को छोटे पैमाने से शुरू करना चाहते हैं यानी आप इस बिजनेस को घर से ही शुरू करना चाहते हैं तो आप 3,000 या 4,000 रुपये लेकर भी इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं. फिर धीरे-धीरे आप लाभ के पैसे से अधिक सामग्री खरीद सकते हैं।

यदि आपके पास ओवन नहीं है, तो आप ओवन को ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरह से खरीद सकते हैं। अच्छी क्वालिटी के ओवन आपको 12,000 रुपये से लेकर 20,000 रुपये तक आसानी से मिल जाएंगे।

यदि आप इस व्यवसाय में केक बनाना जानते हैं तो ठीक है। लेकिन अगर आपको केक बनाना नहीं आता है तो आप केक बनाने का कोर्स भी कर सकते हैं। यह कोर्स ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों तरह से उपलब्ध है। ऐसे कोर्स की फीस 5000 रुपये से लेकर 10,000 रुपये तक है।

अगर आप इस बिजनेस को बड़े पैमाने पर शुरू करना चाहते हैं तो आपके पास जगह यानि दुकान होनी चाहिए। अगर आपकी अपनी दुकान नहीं है तो दुकान का किराया, बिजली बिल और कुछ अन्य जरूरी खर्चे भी खर्च में शामिल होंगे। दुकान का किराया जगह-जगह अलग-अलग होता है। फिर भी, इस व्यवसाय में अन्य व्यवसाय की तुलना में बहुत कम लागत है और लागत की मात्रा भी आपके कौशल पर निर्भर करती है।

केक बनाने के व्यवसाय में लाभ

अगर इस बिजनेस में प्रॉफिट की बात करें तो आप 30 से 50% का प्रॉफिट कमा सकते हैं। अगर आप इस बिजनेस को घर से शुरू करते हैं तो आप 40 से 50% मुनाफा कमा सकते हैं। लाभ आपके केक में प्रयुक्त सामग्री पर निर्भर करता है। अगर आप एक दिन में 1 किलो केक बेचते हैं तो भी आप आसानी से एक दिन में 300 से 400 रुपये कमा सकते हैं।

केक बनाने के व्यवसाय में मार्केटिंग (Cake ka Business Kaise Kare)

किसी भी व्यवसाय में सफल होने के लिए मार्केटिंग एक महत्वपूर्ण पहलू है। केक बनाने के बिजनेस में आप दो तरह से मार्केटिंग कर सकते हैं। एक ऑनलाइन है और दूसरा ऑफलाइन है। आइए दोनों तरीकों को विस्तार से समझते हैं।

ऑनलाइन मार्केटिंग (Cake ka Business Kaise Kare)

आज के डिजिटल युग में ऑनलाइन मार्केटिंग जरूरी हो गया है। आज आप ऑनलाइन मार्केटिंग के जरिए इस बिजनेस को एक अलग मुकाम पर ले जा सकते हैं। सबसे पहले फेसबुक, इंस्टाग्राम जैसे सभी सोशल मीडिया पर अपने ब्रांड नेम का अकाउंट बनाएं। अपने बनाए केक की फोटो और वीडियो अकाउंट में अपलोड करते रहें।

आप अपने क्षेत्र के लोगों का अनुसरण और उनसे जुड़ भी सकते हैं। आप विभिन्न त्योहारों और आयोजनों में भी प्रस्ताव रख सकते हैं, जिससे लोगों का ध्यान आपकी ओर आकर्षित होगा और आपको व्यापार में बहुत लाभ होगा। आप चाहें तो सोशल मीडिया पर अपने बिजनेस का विज्ञापन भी चला सकते हैं।

आप अपनी खुद की वेबसाइट भी बना सकते हैं। लेकिन इस व्यवसाय में वेबसाइट बनाना इतना महत्वपूर्ण नहीं है। आप व्हाट्सएप ग्रुप बनाकर भी लोगों को अपने प्रोडक्ट के बारे में बता सकते हैं, इस बिजनेस के लिए मार्केटिंग करना बहुत आसान है।

ऑफलाइन मार्केटिंग (Cake ka Business Kaise Kare)

केक बनाने के बिजनेस में कई तरह से ऑफलाइन मार्केटिंग की जाती है। आप स्थानीय अखबार में विज्ञापन दे सकते हैं या कागज के पर्चे छापकर लोगों के बीच बांट भी सकते हैं। आप अपने स्टोर को किसी फंक्शन या मेले में भी रख सकते हैं।

आप अपने रिश्तेदारों या जानकार लोगों को केक खिलाकर भी अपना फीडबैक ले सकते हैं। आप थोक विक्रेताओं से संपर्क करके भी केक के लिए ऑर्डर ले सकते हैं या आप स्वयं थोक व्यापारी बनकर अपने केक को छोटी दुकानों में बेच सकते हैं।

केक बनाने के व्यवसाय में जोखिम

यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसमें जोखिम की मात्रा बहुत कम प्रतिशत होती है। अगर आप इस बिजनेस को घर से शुरू करते हैं तो आपको लगभग 0% नुकसान होगा। अगर आप इस बिजनेस को दुकान से भी शुरू करते हैं तो आपको दूसरे बिजनेस की तुलना में कम नुकसान होगा।

आज आपने क्या सीखा

तो दोस्तों आज हमने आपको बताया कि आखिर Cake ka Business Kaise Kare दोस्तों अगर आपको हमारे द्वारा लिखा गया यह लेख पसंद आता है तो कृपया इसे अन्य लोगों तक जरूर शेयर करें। दोस्तों अगर आपको Cake ka Business Kaise Kare इस लेख से कोई भी परेशानी है तो कृपया आप कमेन्ट कर सकते है।