नमस्कार दोस्तों स्वागत है आपका हमारे इस नए लेख में आज हम आपको बताएंगे कि आखिर Tea Bag का आविष्कार किसने किया? दोस्तों आपने तो Tea Bag का इस्तेमाल जरूर किया होगा लेकिन यह नहीं जानते होंगे कि आखिर Tea Bag का आविष्कार किसने किया?
चाय की शुरुआत भले ही चीन से हुई, चीन के बाद भारत भी चाय के लिए मशहूर हो गया और भारत से चाय पाउडर का निर्यात दूसरे देशों में होने लगा। कुछ सालों के बाद पूरी दुनिया में चाय पीने कि परंपरा शुरू हो गई।
टी बैग्स के आविष्कार से पहले, धातु से बने एक उपकरण का इस्तेमाल चाय के अंडे, टी बॉल्स के नाम से किया जाता था। जिसमें चाय की पत्तियों को भरकर गर्म पानी में डुबोया गया।
इसके बाद अलग-अलग तरह से टी बैग्स बनने लगे। कुछ टी बैग्स गोंद से चिपके हुए थे। जिससे चाय का स्वाद खराब हो गया होगा। अगर आप जानना चाहते हैं कि Tea Bag का आविष्कार किसने किया? तो कृपया यह लेख पूरा पढ़ें।
चाय का इतिहास
चाय का इतिहास बहुत पुराना है, आज हम जिस चाय का बहुत शौक से इस्तेमाल करते हैं, उसका इतिहास हजारों साल पुराना है और आपको जानकर हैरानी होगी कि भारत चाय का सबसे बड़ा उत्पादक है लेकिन अगर हम चाय के इतिहास की बात करें तो चाय एक कथा के अनुसार लगभग 2700 ईसा पूर्व चीनी शासक शेन नुंग बगीचे में बैठकर गर्म पानी पी रहे थे, तभी एक पेड़ का पत्ता पानी में गिर गया, जिससे उसका रंग बदल गया और जब राजा ने उसे चखा तो उसकी गंध भी बढ़ गई। उन्हें स्वाद पसंद आया और इस तरह चाय का आविष्कार हुआ।
एक अन्य कथा के अनुसार, छठी शताब्दी में चीन के हुनान प्रांत में एक भारतीय बौद्ध भिक्षु बोधिधर्म बिना सोए ध्यान करता था, वह जागते रहने के लिए एक विशेष पौधे की पत्तियों को चबाता था और बाद में इस पौधे को चाय के पौधे के रूप में मान्यता मिली।
भारत में चाय
भारत में चाय की पहली खबर गवर्नर लॉर्ड विलियम बेंटिक को 1834 में मिली थी। उन्होंने ब्रिटिश सरकार के अधिकारियों को इस ब्लैक ड्रिंक के बारे में बताया और फिर एक टीम के साथ असम पहुंचे, जहां एक साल की मेहनत के बाद चाय के पौधे की मदद से खोज की।
आम नागरिकों की, उन्होंने 1835 में असम के अंदर पहली चाय बनाई। बागान लगाए अंग्रेजों ने 1836 में भारत में और 1867 में श्रीलंका में चाय का उत्पादन शुरू किया। पहली खेती के लिए बीज चीन से आए लेकिन बाद में असम चाय के बीज का उपयोग किया गया। चाय का उत्पादन मूल रूप से ब्रिटेन के बाजारों में चाय की मांग को पूरा करने के लिए भारत में किया जाता था।
1947 में अंग्रेजों के भारत छोड़ने के बाद सरकार ने चाय का कारोबार जारी रखा और 1953 में पहली बार टी बोर्ड का गठन किया गया। खुले अवसर, आज भारत दुनिया का सबसे बड़ा चाय उत्पादक देश है, जिसका 70 प्रतिशत अकेले भारत में खपत होता है।
Tea Bag का आविष्कार किसने किया?
ऐसा माना जाता है कि टी बैग के आविष्कार का श्रेय न्यूयॉर्क के चाय व्यापारी थॉमस सुलिवन को जाता है। उन्हें खोलने के बजाय सीधे उबले हुए पानी में डाल दें और उन थैलियों में चाय की पत्तियों की कमी को उस पानी में भर दें और यहीं से टी बैग का आविष्कार हुआ।
यह देखते हुए कि सुलिवन के भेजे गए टी बैग्स को लोगों ने खूब पसंद किया, सुलिवन ने 1920 में टी बैग्स का व्यावसायिक उत्पादन शुरू किया और जल्द ही ये बैग पूरे अमेरिका में लोकप्रिय हो गए। 1940 के दशक की शुरुआत तक, छोटे गोल बोरियों से टी बैग्स बनाए जाते थे। पहले भी ऐसा ही हुआ करता था और आज जो टी बैग्स इस्तेमाल किए जाते हैं उनकी शुरुआत 1944 में हुई थी।
Tea Bag का इतिहास
19वीं सदी की शुरुआत में, न्यूयॉर्क शहर में, थॉमस सुलिवन नाम का एक व्यक्ति छोटे पैमाने पर चाय का थोक व्यापार करता था।
सुलिवन, अपने चाय व्यवसाय का विस्तार करना चाहते थे, एक समस्या थी। तब सुलिवन के पास अपनी विभिन्न प्रकार की चाय के नमूने या नमूने भेजने का कोई ठोस और सरल तरीका नहीं था। इस तरह अक्सर वह अपने संभावित ग्राहकों को आकर्षित करने में असफल रहे।
उन दिनों लोग चाय बनाने के लिए चाय की पत्तियों को सीधे उबलते पानी के बर्तन में डालते थे और फिर उसे छानकर प्यालों में डाल देते थे। अगर किसी को सिर्फ एक कप चाय बनानी हो और वह उसके लिए पूरी डिश को उबालना नहीं चाहता था, तो इसके लिए भी कई तरीके प्रचलित थे। इन विधियों में से एक को “टी-बेल” कहा जाता था। चाय की घंटी, जैसा कि नाम से पता चलता है, घंटी के आकार की थी और इसमें थोड़ी मात्रा में चाय की पत्तियां थीं। यह सीधे कप में डूबा हुआ था।
इन कथित टी-घंटियों को देखकर सुलिवन ने अपने नमूने भेजने का एक नया तरीका सोचा। उसने धुंध के छोटे बैग (कपड़े की पट्टियाँ) बनाना शुरू कर दिया और उनमें अपनी चाय भरकर अपने विक्रेताओं को नमूने के रूप में भेजना शुरू कर दिया।
सुलिवन को यह जानकर आश्चर्य हुआ कि उसके विक्रेता कथित तौर पर उसके द्वारा थोक में बनाए गए टी-बैग का ऑर्डर दे रहे थे। ग्राहकों ने वेंडरों के पास इन टी-बैग्स को देखकर बड़ी दिलचस्पी दिखाई और वे अपने लिए ऐसे टी-बैग्स को तरजीह देने लगे।
सुलिवन एक चतुर और बुद्धिमान व्यवसायी था। समय की जरूरत और लोगों की जरूरतों को समझते हुए जल्द ही बड़े पैमाने पर टी बैग्स बनाना शुरू किया। टी-बैग्स जल्द ही एक आम घरेलू सामान बन गया।
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आज आपने क्या जाना?
तो दोस्तों आज के इस लेख में हमने आपको बताया कि आखिर Tea Bag का आविष्कार किसने किया? दोस्तों अगर आपको हमारे द्वारा दी गई यह जानकारी अच्छी लगती है तो कृपया इसे अन्य लोगों तक भी शेयर करें।